Tortellini mit Blattspinat, überbacken

Zutaten

• 2 Tüten Tortellini
• 200g Kochschinken
• 500g Blattspinat
• 100g Esslöffel geriebenen Parmesan
• etwas Kräuterbutter
• 300g geriebener Gouda
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

Etwas Kräuterbutter in einer Pfanne erhitzen und gewürfelten
Kochschinken und
Blattspinat darin schwenken. Mit
Sahne oder Cremefine ablöschen.

3 Eßlöffel geriebenen Parmesan und
3 Eßlöffel geriebenen Gouda einstreuen und umrühren. Mit
Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.

Tortellinis parallel nach Herstellerangabe zubereiten, abtropfen und in die Sauce geben.

Alles in eine feuerfeste Auflaufform geben, mit
geriebenem Gouda besteuen und kurz überbacken