Champignonspieße

Zutaten

• 500 g frische Champignons
• 100 ml Olivenöl
• 4 EL Sojasoße
• 1 TL Thymian
• 1 TL Oregano
• 2 gehackte Knoblauchzehen

Zubereitung

Die Champignons putzen. Das Olivenöl mit allen Zutaten gut vermischen. Die Marinade in eine Frischhaltedose mit Deckel geben. Champignons dazu und verschließen. Die Dose mehrmals wenden sodass die Soße überall gut an die Champignons kommt. Am besten über Nacht durchziehen lassen. Dann die restliche Flüssigkeit abgießen und die Champignons auf Schaschlikspieße stecken. Kann man so essen oder kurz auf einen Grill legen.